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甲醯胺的存在

2018-10-31

何為甲醯胺?
追本溯源,我們先來說說這個甲醯胺是怎麼來的。
這個問題說起來就有些繞彎子了。兒童地墊,其實用的就是一種泡沫材料,需要經過發泡才能製成。通常用於地墊的材料是EVA(乙烯-醋酸乙烯酯共聚物)的樹脂,它特別柔軟,加工性能也很優異,做地墊非常稱職,本身也很安全。不過,在發泡的過程中,需要用到發泡劑才能完成,很多廠家便採用了一種叫做「偶氮二甲醯胺」的物質(部分媒體稱之為偶氮甲醯胺),在一定條件下,它會生成氮氣,從而在EVA樹脂中形成氣泡,這也就是發泡工藝的原理。
其實,偶氮二甲醯胺也是一種食品添加劑,在麵粉中可以起到增白增韌的作用,不過也存在著不少爭議,因此不少國家都已禁用。在用作發泡劑時,它產生氮氣的同時,也會帶來不少副產物,而甲醯胺便是其中一種,但並非主要的一種

甲醯胺的真面目是怎樣的?
從分子功能角度上說,甲醯胺不算是一種對人體很不友好的物質。曾經在模擬研究生命起源時,這種簡單的分子還被認為是氨基酸合成的原料。而從毒性上講,大鼠經口服用甲醯胺的半數致死量在6g/kg左右,換句話說,它比食鹽的毒性都小,因此看起來,甲醯胺似乎沒什麼值得擔心的。

不過,研究表明,它在體內具有累積性——不容易隨著消化殘渣排出體外,在體內又只能被緩慢地代謝為甲酸與銨鹽,因此,持續地攝入甲醯胺,仍然是存在不少風險。

更關鍵的一點是,它具有生殖與發育毒性,這對嬰幼兒來說,具有較強的破壞性。當小鼠持續吸入300 ppm(即0.03%)以上濃度的甲醯胺後,7-14周就會出現明顯的生殖問題,並且體重也會出現下降。再結合甲醯胺持續累積的特點,那麼如果兒童長期在有毒的地墊上爬行,帶來的損傷也是不容小視的。

正因為此,歐盟的REACH法案(化學品註冊、評估、許可與限制)在2012年公布的第七批高關注物質中,就新增了甲醯胺這一物質,換言之,在歐洲市場上銷售的同類產品,甲醯胺是會被重點關注的。
針對發泡EVA樹脂,歐洲參考了實驗數據,經多次調整後,目前將標準確定在檢出量不得超過200 mg/kg,這並不是太難達到的結果。現行法令, 除歐盟全境, 台灣亦將甲醯胺含量標準改為”200 ppm” (CNS 15493)。
 

圖片來自網路

不過,即便是這一相對較寬的標準,中國流行的EVA地墊也仍然不能滿足要求,有檢測單位發現,部分產品超出歐洲標準近10倍。而出現這一問題的原因,一來是因為中國目前尚未針對這一產品確立標準,二來則是因為發泡劑的用量越大,產品的密度就會越小,廠家的利潤也可因此而提升,只不過這種利潤的增長背後,是廣大兒童受到的潛在威脅。
消費者還需多警覺
REACH法案頒布近十年來,輿論對於其也是褒貶不一,很多人都認為它是為貿易壁壘服務的工具,只不過包裝上了科技的外衣。
而轉到甲醯胺,其實眼下也是面臨同樣的問題。相比於增塑劑來說,其實這一問題解決起來並沒有多少技術難度,很多發泡劑都是安全的,比如常用的二氧化碳或丁烷氣發泡劑,沒有副產物的殘留,也就不必擔心各類隱患,之所以廠家仍然使用偶氮二甲醯胺,還是出於成本的考慮。

在目前部分國家標準還未建立明確之時,作為消費者來說,我們也需要更多一點警惕,不僅不能圖便宜購買三無產品,即便是正規渠道的產品,也要多問一些,實在無能為力判斷時,換購一些整體式的地墊(發泡工藝不同),也是更為安全的選擇。
另在EVA做發泡材時以過氧化物DCP作為其架橋劑!
但DCP在架橋時會發生二次分解反應,產生具有惡臭的乙醯苯。
所以後來台灣部分業者開始改使用無味架橋劑PX-14,由於PX-14的副產物味道對人的感受上相對可接受!!
所以有品質要求的地墊產品,都已經全數採用無味架橋劑PX-14。


茂康股份有限公司 吳政安